Cuisine (371)Gastronomie
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Gastronomie
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La cuisine des poissons d’eau douce – Accord des mets et des vins
SEMONIN J-P - DUPONT J-C Jérome Villette 199120,00 €20,00 € -
Histoire naturelle et morale de la nourriture
TOUSSAINT-SAMAT Maguelonne Bordas 198740,00 €40,00 € -
La sensibilité gastronomique de l’Antiquité à nos jours. Un festin en paroles
REVEL Jean Franiçois Jean Jacques Pauvert -Suger 198512,00 €12,00 € -
Le goût de la Provence de Paul Cézanne
NAUDIN J.B. - PLAZY G - SAULNIER J Editions du Chêne 200620,00 €20,00 € -
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Le livre de cuisine. Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine
GOUFFE Jules Librairie Hachette et Cie 1877200,00 €200,00 € -
Le Livre de Michel Bras
BRAS Michel - BOUDIER Alain - MILLAU Christian Rouergue 1992160,00 €160,00 € -
La bonne et nouvelle cuisine bourgeoise contenant les meilleures recettes, simples, faciles et pratiques pour les petits ménages
BONGOUT Mlle Julie Paul Bernarddin 1880120,00 €120,00 € -
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Atlas des épices. Un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres
PARADIN MIGOTTO Beena Flammarion 202150,00 €50,00 € -
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Cuisine. Mes secrets de sorcière. Le grimoire enchanté de Brigitte Bulard-Cordeau
BULARD-CORDEAU Brigitte Chêne 200715,00 €15,00 € -
Le Livre de Michel Bras
BRAS Michel - BOUDIER Alain - MILLAU Christian Rouergue 1992180,00 €180,00 € -
Terroirs et gastronomie en Midi-Pyrénées
GOUVION Colette - COUSTEAUX Frenand - SHAW Dorian Rouergue 199730,00 €30,00 € -
Mémoires de la table. Plaisirs de la bouche en Flandre
CUISINE - GASTRONOMIE Bibliothéques de Dunkerque 200012,00 €12,00 € -
Gastronomie. Rotis et grillades. Recettes et conseils
VALBY Jean Editions Bonne table et tourisme 197345,00 €45,00 € -
Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française
LUKAS Josselyne - FARGEAS Nicole Editions du Rouergue 201018,00 €18,00 € -
Le brasseur du Roi, chronique flammande du XIVe siècle
ARLINCOURT Vicomte d' Boulé éditeur 1849140,00 €140,00 € -
Cuisines du terroir . Auvergne
Amicale des cuisiniers et patissiers auvergnats de Paris Denoél 197915,00 €15,00 € -
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La truffe dans la Vienne. De Loudun à Chauvigny
AUBRUN Max - MOINARD Coralie Mémoria Momenti 201530,00 €30,00 € -
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Le plat qui venait du froid : L’ Estofi.
BERNAD Christian - CROZES Daniel Rouergue 201215,00 €15,00 € -
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Le livre de cuisine de la Série Noire
LAUTERBACH Arlette - RAYBAUD Alain Editions Gallimard 199912,00 €12,00 €