Cuisine (371)Gastronomie
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Gastronomie
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La bonne cuisine. Manuel économique et pratique (ville et campagne) avec plus de 200 gravures
DUMONT E Victorion frères 193825,00 €25,00 € -
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Recettes gastronomiques en Pays d’Oc
Chambre d'agriculture de l'Aude Terroir de l'Aude 198025,00 €25,00 € -
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A table !. Les arts de la table dans les collections du musée Mandet de Riom. XVII – XIXe siècles
CUISINE ] Rmn 199720,00 €20,00 € -
Le Livre de Michel Bras
BRAS Michel - BOUDIER Alain - MILLAU Christian Rouergue 1991220,00 €220,00 € -
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Guide pratique pour la recherche de 60 champignons comestibles choisis parmi les meilleurs et les plus facile à déterminer avec certitude
BERNARDIN Charles En vente chez Ad 194530,00 €30,00 € -
Grammaire de gastronomie sentimentale ou choix de petits plats pour de grandes amours
VATELLE Alcibiade et Yolande Provencia 195120,00 €20,00 € -
L’escargot. Elevage et parcage lucratifs, préparation culinaire et vente.
BOISSEAU G. et LANORVILLE G. Hachette 191150,00 €50,00 € -
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De la cuisine et … voilà tout. Recettes simples et pratiques
BOUILLARD P Albin Michel 193030,00 €30,00 € -
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Les Mangeurs de Rouergue. Cuisine paysanne contre gastronomie
MERLIN A - BEAUJOUR A.Y. Duculot 197825,00 €25,00 € -
La cuisine paysanne. L’Auvergne – Le Bourbonnais – Le Limousin – Le Quercy
COUFFIGNAL Huguette Solar 197630,00 €30,00 € -
250 manières d’accomoder les oeufs
SUZANNE Alfred Librairie des Publications Culinaires 190530,00 €30,00 € -
Gastronomie Tourangelle. Recueil des meilleures recettes des grands chefs de cuisine de Touraine
GAY Charles - PASQUIER Louis Arrault et Cie 193725,00 €25,00 € -
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Le livret d’or de la section gastronomisue régionaiste du salon d’automne 1923
CORZE Austin de ] Grand Palais des champs élysées 192340,00 €40,00 € -
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Manuel du fabricant de conserves. Conserves de fruits – Conserves de légumes
RAY Georges J.B. Bailière et fils 192630,00 €30,00 € -
La fleur de la cuisine française où l’on trouve les meilleures Cuisiniers, Patissiers et Limonadiers de France du XIIIe au XIXe Siecle. Enrichies de notices et d’un glossaire. Complet 3 volumes
GUEGAN Bertrand Editions de la Sirène 1920280,00 €280,00 € -
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La cuisine de tous les jours. Recueil de 900 recettes de cuisine journalière à l’usage des cuisiners, cuisinières & maitresses de maisons bourgeoises
PELLAPRAT Jenri Le cordon bleu 193723,00 €23,00 € -
Histoire de l’Alimentation et de la Gastronomie depuis la Préhistoire jusqu’à nos jours
GOTTSCHALK Dr Alfred Editions Hippocrate 194860,00 €60,00 € -
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La cuisine vapeur de l’oncle Jean. 80 recettes à la vapeur douce
SALABERT Jean Fil d'Ariane 200720,00 €20,00 € -
Châtaignes et marrons. De l’histoire à la table
BRUNETON-GOVERNATORI Ariane Messidor 199115,00 €15,00 €