Terroirs et gastronomie en Midi-Pyrénées

Auteur(s) du livre : GOUVION Colette - COUSTEAUX Frenand - SHAW Dorian

Edition : Rouergue Année : 1997 Livre d'occasion

Thématiques : Aveyron | Cuisine | Gastronomie | Loisirs et varia | Rouergue

Description

Editions du Rouergue, 1997. In-4 broché, couverture à rabats illustrée. 290 pages. Photos. 119 recettes d’hier et d’aujourd’hui puisées dans le patrimoine culinaire rural ou proposées par les grands chefs de la région . Bon état.

30,00 €

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Réf.: 177744
ISBN : 2841560740

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