Les desserts patisserie et entremets

Auteur(s) du livre : Pellaprat henri-paul

Edition : Editions du comptoir francais Année : 1949 Livre d'occasion

Thématiques : Cuisine | Loisirs et varia | Patisserie

Description

Editions du comptoir francais du livre, 1949. Petit in-4 relié cartonnage editeur de 198 pages, Planches explicatives en couleurs et en noir. 533 recettes et conseils pratiques,133 figures de desserts illustrées en couleurs et 28 illustrations en noir. Bon état

15,00 €

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Réf.: 152737

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